Описание
Питательная среда для стадии «предкуколка» личинки чёрной львинки одновременно дополняет содержание белков и жиров и сохраняет здоровый микробиом. Ферментативные добавки, ускоряющие синтез хитина и стимулирующие метаморфоз, обеспечивают личинкам наиболее питательные и энергетически эффективные условия развития. На этом этапе личинка почти не питается, но всё ещё нуждается в благоприятном микроклимате для формирования кутикулы и поддержания своего микробиома.
Учитывая, что каждая предкуколка потребляет всего от 3 до 10,7 мг сухого вещества (максимум, примерно 35 мг влажного субстрата), 10 кг такого субстрата достаточно для выращивания 285 000 особей, которые в сумме дают около 62 кг биомассы при естественной влажности (6 кг биомассы на 1 кг субстрата).
Идеальным конечным результатом в данном разделе становится разработка рецепта субстрата для докорма предкуколки и сценария его приготовления и применения, позволяющего достичь максимальной питательности и ускорения метаморфоза с минимальными ресурсными затратами.
ИКР
Разработана и протестирована комплексная добавка для докорма «предкуколки» чёрной львинки (ЧЛ), которая обеспечивает завершение стадии предкуколки всего за четыре дня. За это время личинка добивается содержания белков до 45–50 % и жиров до 30–35 % (при влажности 45–50 %) и формирует здоровый микробиом, повышающий жизнеспособность куколки и яйценоскость мухи. Такой подход формирует высококачественный маточный рой и значительно повышает рентабельность производства.
- Ожидание от разработки рецепта:
-Высокая биодоступность: ферментация и ферменты обеспечивают лёгкий доступ к питательным веществам.
-Здоровый микробиом: пробиотические компоненты снижают риск патогенных вспышек и поддерживают стабильную микрофлору.
-Оптимизация метаморфоза: экдистероиды и хитозан ускоряют формирование кутикулы и переход к стадии куколки.
*Рецепт питательной среды для 10 кг субстрата
** Основные компоненты:
- Отруби (пшеничные, овсяные, кукурузные) — 8 кг (базовый источник углеводов и белков)
- Кукурузная шелуха — 1 кг
(структурообразующая добавка для лучшей вентиляции субстрата)
- Растительные отходы (листья, овощные остатки) — 1 кг
(дополнительная клетчатка и микроэлементы)
**Добавки:
- Протеазы: 20 г (расщепление белков)
- Липазы: 10 г (расщепление жиров)
- Целлюлазы: 10 г (расщепление клетчатки)
- Хитозан: 80 г (стимулирует формирование кутикулы)
- Пробиотики (Lactobacillus spp., Bacillus subtilis): 10⁷ КОЕ/г (поддержание здорового микробиома)
- L-лизин: 40 г (ускоряет синтез белка)
- Метионин: 30 г (стимулирует регенерацию тканей)
- Минеральные добавки:
- Кальций: 100 г (укрепление кутикулы)
- Фосфор: 80 г (участие в метаболических процессах)
- Магний: 20 г (катализ ферментативных реакций)
- Экдистероиды: 150 мг (гормональные стимуляторы метаморфоза)
** Подготовка питательной основы
Состав (при 70 % влажности):
- Отруби (80 %)
- Кукурузная шелуха (10 %)
- Измельчённые растительные остатки (10 %)
- Вода — для доведения влажности до 70 %
** Обработка:
- Пастеризация/стерилизация: нагрев до 80–90 °C в течение 20 минут для уничтожения патогенной флоры.
- Охлаждение: смесь остужают до 35 °C или ниже.
** Ферментация
- Инкубация: в обработанный субстрат вносят ферменты и пробиотики помещают в закрытые ёмкости при 30–35 °C на срок до 48 ч.
- Перемешивание: 1-2 раза в сутки для доступа кислорода и равномерного распространения микроорганизмов.
- Добавки: примерно через 48 ч после начала ферментации (или по показаниям) вносят оставшиеся компоненты, тщательно перемешивая.
*Рекомендации по количеству
На стадии «предкуколка» личинка почти не питается, поэтому суточная норма не превышает 10,7 мг сухого вещества или примерно 35 мг влажного субстрата на особь. Соответственно, 10 кг субстрата позволяет накормить около 285 000 предкуколок, образующих порядка 62 кг биомассы при естественной влажности (6 кг биомассы с 1 кг субстрата).
Темы-модули
Не найдено